Blancos de Guarda

Hay variedades blancas que se transforman de una manera excepcional cuando pasan por barrica de roble. No solo los vinos tintos pueden conservarse por años: los blancos también. Venir a la #6 significa conocer los blancos de producción muy escasa en Uruguay.

¿Qué incluye?
  • Degustación de vinos nacionales
  • Bocados de finger food para maridar
  • Material de estudio
  • 20% de descuento en los viajes de ida y vuelta a clase con Cabify
  • Miércoles 20 de setiembre
  • 19 a 21 horas
$850 / persona

CONTENIDO DE LA CLASE

Viticultura y Enología

  • Influencia de los tipos de suelo en el perfil de los vinos
  • ¿Cómo es el añejamiento de los vinos blancos?
  • Defectos en los vinos

Análisis Sensorial

  • Apreciación sensorial de los vinos blancos añejos
  • Aromas característicos de la guarda
  • Identificación de defectos en los vinos

Degustación y Maridaje

Para cerrar la noche, la degustación de una selección de vinos blancos de guarda de diversas bodegas uruguayas maridados con 4 bocados de finger food

Dónde

Cómo llegar

Cómo abonar

  • Transferencia bancaria
  • RedPagos
  • Tarjeta de crédito (MercadoPago)

Vinos Blancos

Setiembre 13

Dulces y Licorosos

Setiembre 27